どうも、こうちんです。
今日は『ラーメンレポート』シリーズ、軽〜いノリでいってみたいと思います！
前回のラーメンレポートでご紹介した「喜多方ラーメン」では、すっかり「あっさり系スープ」の魅力に目覚めたワタクシではありますが、今回はやはり原点回帰！「断然こってり派」として突入してまいりました（＾＾v）。
で、今日ご紹介するのは、「つけ麺_蕾（つぼみ）本家」さんです。
場所は埼玉県の大宮駅東口から歩いて4分ほどのこの辺りになります。
大宮駅と言えば、埼玉県で最大となるターミナル駅ですよね、通勤で経由している人も多いのではないでしょうか。
で、東口を出て左手に歩くこと4分ほど、お店の外観はこんな感じです。
うーん、、何とも趣と拘りを感じる店構えですね。
ちなみにこの難しい字の店名、「蕾」は「つぼみ」と読むんですね。
このお店が「本家」なのですが、実は西口の方にも「分家」があります、西口の方に有用の方は「分家」の方を訪れてみても良いかと思います。
さっそく中に入ると、こんな券売機があります。
ちょっと見づらいですが、、今日は定番の『濃厚煮干しつけ麺大盛り（850円）』をチョイス！♪
何故か並と大盛りが同じ値段、、そりゃ迷わず大盛りですよ♪
席に着いてワクワクしながら出来上がりを待ちます。
席にはこんな風に刻みニンニクも用意されています、ニンニク好きの私には嬉しいですね♪
で、ついにやってきました（＾o＾）♪
う〜ん、、このこってりスープと太いコシのある麺、、たまりません♪♪
さっそく麺をスープに付けていただきます。
おぉぉぉっっ！！
この麺に濃厚煮干しスープが良く絡むこの感じ♪まさに至福の時が訪れます（＾＾）。
やはりワタクシは「こってり派」であることを自覚いたしました！
濃厚こってり派には満足の一品かと思います（＾＾v）。
ちなみに、他にも「魚介つけ麺」、「辛つけ麺」、「野菜つけ麺」、「、、中華そば」など色々ありますが、やはり今日の「濃厚煮干しつけ麺」が定番のようです。
初めて訪れる際にはまずは「濃厚煮干しつけ麺」をオススメいたします♪
で、最後はこんな風に「スープ割り」にしてもらい、「こってり」とはまた違った味わいを楽しみます。
そんなわけで、スープも含めて完食です♪
というわけで、今日は「つけ麺_蕾（つぼみ）本家」さんをご紹介いたしました。
特に埼玉県在住の方々にとって「大宮駅」は何かと立ち寄る機会も多いかと思います。
何かの折に訪れてみてはいかがでしょうか（＾＾v）。
今日も訪問いただき、ありがとうございました。
